イタリアン名店パスタ カチョエペペ

2026年11月11日放送 10:45 - 10:48 TBS
ひるおび (中継)

コチネッラ・ドーロは、イタリア料理の名店で総料理長を務めた林祐司シェフが2026年に立ち上げた新ブランド。こちらの店舗で食べられるパスタは、カチョエペペ。ローマを代表する伝統的なパスタ料理。チーズと黒こしょうだけで作る。


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