昼めし旅 (千葉県旭市)
千葉県旭市のレンコン農家を取材した。無農薬栽培が売りで、畑には魚がすみつきカワセミが飛来するという。地元では「かわせみレンコン」の名で販売されている。一緒にいるのはご主人の二女、去年まではJR東海の新幹線ホームで働く駅員だった。長女も3年前に農家になり父の農地を継いでいる。収穫したレンコンは自宅の作業場で洗浄、主に東京の豊洲市場に出荷。三女は来年春から海上自衛隊に入るという。
千葉県旭市のレンコン農家を取材した。無農薬栽培が売りで、畑には魚がすみつきカワセミが飛来するという。地元では「かわせみレンコン」の名で販売されている。一緒にいるのはご主人の二女、去年まではJR東海の新幹線ホームで働く駅員だった。長女も3年前に農家になり父の農地を継いでいる。収穫したレンコンは自宅の作業場で洗浄、主に東京の豊洲市場に出荷。三女は来年春から海上自衛隊に入るという。
茨城県土浦市 (昼めし旅 2024/11/20 12:00)
レンコン農家でご飯調査 (昼めし旅 2024/11/20 12:00)
このあと (昼めし旅 2024/11/20 12:00)
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.