THE TIME’ TIMEレポート
東京・羽村市にオープンした「トゥックン2」は、ビビンバやスンドゥブなどアツアツの韓国料理が楽しめる石焼き料理専門店。実は、牛めしで人気の松屋フーズが手掛ける新業態の店だ。松屋でおなじみの牛カルビがたっぷりで、一番人気の「炭火焼カルビ丼」（880円）はおこげも楽しめる。松屋グループが今後成長するにあたり、ファミリー層や女性客といった新しい顧客層をターゲットにしたという。牛めし以外にも多くのチェーンを持つ強みから、嬉しい無料サービスも！松屋フーズが培ってきたソース作りのノウハウを活かし、石焼き料理に合う8種類のソースバーを設置。無限味変、自分好みの味作りが可能となった。