2026年6月20日放送　8:46 - 8:53　日本テレビ
シューイチ Travis JapanのスタディーJAPAN

マリオンクレープで、クレープマイスターに接客、焼き、盛り付けなどを教えてもらう。まずは接客。笑顔で丁寧に接客。いらっしゃいませ、ありがとうございますなど。困り顔とスマイルが重要だ。焼きを教えてもらう。生地をすばやく鉄板に広げる。とても難しい。コンパスで円を描くように。厚さを均等に、破けていない。焦げていないことが最低条件。このあとクレープ作り 実践編。

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