2025年7月9日放送　21:56 - 21:58　日本テレビ
めぐる食卓 めぐる食卓

日本酒の製造で最後に残ってしまうのが「酒粕」。中小の酒造では廃棄されてしまうことが多いが、エシカル・スピリッツは「酒粕」自体の香り・味わいを生かしたジンを製造している。

キーワード

エシカル・スピリッツ東京リバーサイド蒸溜所Stage by The Ethical Spirits＆Co.REVIVE from Hoegaardenエシカルジン KYOTO PEPPER ÉTHIQUE