京コトはじめ (京コトはじめ)
京都の名物となっている門前のお菓子を紹介。今宮神社門前「あぶり餅」はお祭りの時の特別な食べ物として発展した。西本願寺門前「松風」は兵糧米から生まれたお菓子。北野天満宮門前「長五郎餅」は河内長五郎が豊臣秀吉の茶会で献上されお墨付きをもらったお菓子。
京都の名物となっている門前のお菓子を紹介。今宮神社門前「あぶり餅」はお祭りの時の特別な食べ物として発展した。西本願寺門前「松風」は兵糧米から生まれたお菓子。北野天満宮門前「長五郎餅」は河内長五郎が豊臣秀吉の茶会で献上されお墨付きをもらったお菓子。
オープニングトーク (京コトはじめ 2024/3/1 16:05)
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