ZIP！ 旅するエプロン
2人がやってきたのは千葉県木更津市。日本に流通するバナナの99％以上が外国さんと知った木更津ファームの坂田さんは、「国産のバナナを食べてほしい」と農園を始めた。皮ごと食べられるというのは「きみさらずバナナ」という品種で皮が薄い。バナナの皮は実に含まれるビタミンなどの他に食物繊維も豊富。その皮を食べられるよう、2018年に試行錯誤の末作られたのが「きみさらずバナナ」。皮ごと食べるため、農薬を使わず手間ひまかけて作られた貴重なバナナ。試食した2人は「うま！」「全然皮を感じない」「普通のバナナよりモチッとしてる」などと感想を言った。坂田さんは将来的にカフェなどをしたいと考えており、「きみさらずバナナを丸ごと使った新たなバナナスイーツを考えていただけると嬉しい」と話す。