2025年11月10日放送　21:25 - 21:28　テレビ朝日
10万円でできるかな 外国人 秋の東京でやりたいこと BEST5

焼き師によるおいしいサンマの焼き方を紹介、サンマは網に置く前から始まりサンマの脂うぃ塗り風味を増大させ焼く前塩を振ってパリッとさせ炭火で表面がきつね色になるまで焼く。問題 焼き師がサンマを焼くために欠かせないものは？正解は炭にかける水。サンマの脂で火が出るため細かに消しながらがポイントということ。番組のために師範代のさんま焼き師が登場する。

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