ZIP！ 旅するエプロン
富山・射水市「グリル はやし」にやってきた。父が開業し、射水市で51年人気の洋食店とのこと。一番人気は「牛丼（味噌汁・漬物付 1200円）」。牛すじ・しょうゆ・酒などの秘伝のダシで玉ねぎを煮込み、国産牛のロースを投入。サッと火を入れて、たまごでとじてご飯にのせて完成。2人は「こんな柔らかいお肉が存在するんですか？」「うまい」などとコメントした。注文が入ってから調理しているので、数に限りがありお昼で売り切れることもあるそう。仕込みから調理まで1人でおこなっている林さんへまかない作り。しょうがの食感を生かした生姜焼きをリクエストされた。