2025年2月27日放送　13:26 - 13:33　日本テレビ
ヒルナンデス！ 木村昴のスバラシグルメ

この料理ならこのお店！スバラシグルメ。「銀座岩戸」の「マグロ胡麻だれ重定食」は1日130食近く売れる人気ランチ。1杯で多彩な部位が楽しめる。3年前父から店を継いだ店主の森さん。父の味を守りつつ自分なりにアレンジも加え、時代にあった料理を研究しているという。「マグロ胡麻だれ重定食」の値段は1200円。

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