なないろ日和! (特集)
サブナードきた通りにある里井さんオススメのお店「カフェハイチ 新宿サブナード店」にやってきた。本店は19794年創業、2016年に営業を終了。その味を受け継ぐのが新宿サブナード店。名物の「ハイチ風ドライカレー」をいただいた。ドライカレーは日本発祥、1910年代に日本郵船の欧州航路客船・三島丸の調理人が揺れる船内でも食べやすいようにキーマカレーをヒントにしたのがはじまり。
サブナードきた通りにある里井さんオススメのお店「カフェハイチ 新宿サブナード店」にやってきた。本店は19794年創業、2016年に営業を終了。その味を受け継ぐのが新宿サブナード店。名物の「ハイチ風ドライカレー」をいただいた。ドライカレーは日本発祥、1910年代に日本郵船の欧州航路客船・三島丸の調理人が揺れる船内でも食べやすいようにキーマカレーをヒントにしたのがはじまり。
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