春に食べたい旬の食材を使ったお手軽アイデア料理を紹介。羽根付き餃子のような新じゃがのフライドポテト。レンチンのみで作るアクアパッツァ。この時期は新じゃがや春キャベツ、鯛やイチゴなどの旬の食材がある。約60％が料理が苦手だと思っているという。

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