THE TIME, BIZニュース
板チョコの平均価格は183円で前年同期比45%高(日経新聞)。背景にはカカオ豆の供給不足がある。ガーナなどで天候不順により不作となったことで相場が上がり、チョコレート価格が高騰。チョコレートの販売量は1年間で2割ほど減少している。カカオ豆の生産地・西アフリカでは天候不順が続き、来年にかけての収穫にも影響する可能性が指摘される。カカオ専門商社は今後も価格高騰が続く可能性があるとみている。
板チョコの平均価格は183円で前年同期比45%高(日経新聞)。背景にはカカオ豆の供給不足がある。ガーナなどで天候不順により不作となったことで相場が上がり、チョコレート価格が高騰。チョコレートの販売量は1年間で2割ほど減少している。カカオ豆の生産地・西アフリカでは天候不順が続き、来年にかけての収穫にも影響する可能性が指摘される。カカオ専門商社は今後も価格高騰が続く可能性があるとみている。
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