2025年7月15日放送　22:05 - 22:10　日本テレビ
カズレーザーと学ぶ。 カズと学ぶ 食の超最新研究

高血圧に効く夏野菜は”ナス”。ナスに含まれている”コリンエステル”が高血圧改善に役立つとのことだが、他の野菜に比べ約3000倍のコリンステルが含まれている。これほど多く含まれている理由は、ナスの驚異的な成長スピードにあるという。ここでコリンエステルと高血圧について、専門家が解説した。

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