2026年5月24日放送　18:20 - 18:25　NHK総合
有吉のお金発見 突撃！カネオくん 突撃！濃厚な味わい！カキのお金のヒミツ

広島が圧倒的シェアを誇る真ガキの養殖だが、近年は各地でカキ養殖を始める場所が増加している。カキ養殖に取り組む場所が増えた理由は垂下式とは別の養殖方法シングルシード方式が登場したため。大分県中津市の養殖現場を見学させてもらった。また真カキは冬の味覚というイメージだが技術の進化で夏場でもおいしい真ガキが出荷されるようになった。

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中津市（大分）広島県真ガキ広島県立総合技術研究所水産海洋技術センター