2025年5月3日放送　8:29 - 8:34　日本テレビ
シューイチ シュー1プレミアム

ニュージーランド最大の都市オークランド。海を一望できる港湾エリア「ヴェイアダクト・ハーバー」はカフェやジャズバーが立ち並ぶオシャレなスポット。1904年オープンの「オークランドフィッシュマーケット」は、新鮮な魚介類100種類以上が並ぶフードコート付きの人気市場。同国はこれから冬を迎え、クレイフィッシュやタコなどが旬を迎える。同国産のウニは「キナ」と呼ばれ、手のひらほどの大きさで濃厚かつ甘い味わいが特徴。

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すしざんまい勝浦市（千葉）館山市（千葉）磯丸水産木村清オークランドフィッシュマーケットBILLY POTフエダイの丸焼きサーモンの刺身 200gキナ（ウニ）150gヴェイアダクト・ハーバー（ニュージーランド）