相葉◎×部 メニュー探偵部
花月嵐らあめんマエストロ井上さんが気合いを入れて開発したのに花月嵐の黒歴史になったらあめんは？。相葉チームは新野菜主義！ラーメン菜菜、後攻のえなりチームはラーメンカレー虎吉屋と回答したが、両方とも不正解。正解は嵐げんこつらあめん燕大王だった。新潟名物煮干しラーメンをヒントに開発したが、発売された2008年はまだ煮干しラーメンの知名度が低く売れなかったという。再現してもらったラーメンを無類の煮干し好きだというオオキDが試食した。リニューアルを重ねて今年10月から「煮干し中華そば 旨NIBO」（980円）として12月まで全国の店舗で販売中。中太麺で煮干しの旨味と香りを感じることができるようになり、炭火で燻したチャーシューが煮干しの苦みと合う。
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