茨城県の名産を使ったヨーグルト

2026年9月4日放送 7:33 - 7:35 日本テレビ
ZIP! Snow Man阿部亮平 ご当地ヨーグルト調査

茨城県の名産サツマイモ「べにはるか」を使用したヨーグルト「まるでほしいも」。茨城の新しいお土産として岩本俊典さんが開発。使用しているのは天日干しの干し芋でじっくり乾燥で甘みが凝縮されている。芋の食物繊維により乳酸菌とビフィズス菌が活性化させる。


キーワード
食物繊維べにはるか乳酸菌ビフィズス菌まるでほしいも(ヨーグルト)岩本俊典

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