行列のできる牛すじ煮込みカレー 五反田「ホットスプーン」

2024年12月14日放送 12:06 - 12:13 フジテレビ
有吉くんの正直さんぽ (有吉くんの正直さんぽ)

「Hot Spoon 五反田店」へ。食べログ100名店にも選出され、ランチ時には行列もできる人気店。有吉「濃厚牛すじ煮込みかつカレー」、井桁「チーズ牛すじ煮込みカレー」、生野「8時間煮込み 牛すじ煮込みカレー」、春日「肉2倍 牛すじ煮込みカレー」を頂いた。美味しさの秘密は玉ねぎを惜しみなく使うこと。1日に約80kg。玉ねぎで甘みと旨味をしっかり出す。濃厚カレーは作る際に肉やスパイスを増量。それでいて重たくなりすぎないよう野菜も多めに入れることで濃厚さを増しながらも軽やかに仕上げている。


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