大下容子ワイド!スクランブル ピックアップNEWS
「ドバイチョコレート」が話題。日本で売っている店は少なく、その数少ない中の1店舗がOKUDO大久堂。毎日700〜800枚を手作りで製造しており、OKUDO大久堂のパティシエである伊藤寛人さんによると「中にカダイフというのが入っている。中東で使われているもの」だという。中東の乾麺のカダイフとピスタチオペーストを絡めたものをチョコレートの中に入れることで完成となる。ザクザクの新食感と咀嚼音が人気となっており、SNSで世界中に拡散された。この店では「ドバイチョコレート」にいち早く注目し、9月から日本で販売を開始した。連日ほぼ完売状態だという。