2025年11月12日放送　7:26 - 7:29　日本テレビ
ZIP！ ZIP！特集

千代田区の「」はジンギスカンの名店。2年前に東京初出店の「旭川成吉思汗 大黒屋」。旭川は100人待ちになるという。食べやすいジンギスカンのひみつは、生ラムで冷凍せず管理しているという。産地オーストラリアから船便ではなく空輸で輸送。鮮度管理を徹底している。

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