グッド!モーニング けさ知っておきたい!NEWS
明治は慣例となっている製造日から賞味期限までの3分の1が過ぎる前までに出荷するいわゆる3分の1ルールを超過してこれまで廃棄していた乳製品をさいたま市の期間限定の店舗で4割引で販売する試みを始めた。食品業界では食品ロス削減に向けて慣例の見直しや賞味期限延長などの取り組みが広がっている。
明治は慣例となっている製造日から賞味期限までの3分の1が過ぎる前までに出荷するいわゆる3分の1ルールを超過してこれまで廃棄していた乳製品をさいたま市の期間限定の店舗で4割引で販売する試みを始めた。食品業界では食品ロス削減に向けて慣例の見直しや賞味期限延長などの取り組みが広がっている。
「賞味期限内」でも…慣例で”3分の1ルール”廃棄… (Nスタ 2024/11/28 15:49)
食品ロス削減 4割お得に (Nスタ 2024/11/28 15:49)
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出荷期限「3分の1ルール」お得に販売で“ロス削… (大下容子ワイド!スクランブル 2024/11/28 10:25)
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