超満員サムギョプサル店ミシクタンへ訪れた。ミナリサムギョプサル（2178円）が大人気。ミナリとは日本語でセリのこと。セリで豚肉を覆い蒸し焼きにすることで香りも付き柔らかく仕上がるのだそう。また、セリを無限に入れられるミナリハーフ参鶏湯（1848円）もおすすめ。

キーワード

新大久保（東京）アフロサンチュサムゲタンセリサムギョプサルミナリミシクタンミナリサムギョプサル豚肉ミナリハーフ参鶏湯