輸入牛タン高騰 焼肉店倒産相次ぐ

2024年7月4日放送 17:09 - 17:12 フジテレビ
イット! (ニュース)

牛肉が高騰し焼肉店が続々と倒産している。東京・品川区の「焼肉乙ちゃん」料理長・宮木さんによると「厳しい状況が続いている」という。帝国データバンクによると焼肉店の倒産件数は1月〜6月までで20件。去年同時期の約2.5倍。原因は輸入牛肉の高騰、電気、ガス代などコストの増加。「焼肉乙ちゃん」も仕入れ価格が高騰し負担になっているという。都内のスーパーでも豪州産と国産牛肉の価格が同じになっていて、国産牛を特売する逆転現象が発生している。


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