香り高い梅のクラフトビール

2024年3月31日放送 8:55 - 8:57 フジテレビ
千葉の贈り物〜まごころ配達人〜 (千葉の贈り物〜まごころ配達人〜)

千葉県横芝光町にある坂田城跡。約1,000本の梅林が広がる戦国時代の城郭遺跡。毎年「坂田城跡 天空の梅まつり」を開催している。生産者の高齢化などで耕作放棄地が増え梅の収穫量も減少している。横芝光町宿泊組合のメンバーが7年ほど前から梅の栽培方法を学び生産を助けている。去年の春に発売をはじめた青い梅のクラフトビール「UME CRAFT」の原料は白加賀の青い梅の実。ビールは千葉市のクラフトビール醸造所・幕張ブルワリーに依頼し、去年2回製造。2月に3回目の醸造を終えたUME CRAFTが届いた。


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千葉市(千葉)幕張ブルワリー坂田城跡坂田城跡 天空の梅まつりUME CRAFT

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