2位 干物

2024年11月2日放送 21:48 - 21:49 テレビ東京
出没!アド街ック天国 沼津 BEST20

沼津が全国に誇る名物は旬の海鮮の旨味を閉じ込めた干物。サスヨ海産市場じゃ農林水産大臣賞を受賞した。伝統的な技法を守り今も天日干しにこだわっている。朝どれの地魚などをすぐ干物にするため鮮度は抜群。定番以外にも様々な海鮮が楽しめる。これから旬を迎えるのが甘鯛の干物。徳川家康も愛した一品。


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徳川家康沼津(静岡)駿河湾サスヨ海産市場キンメダイ

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