去年12月にオープンした東京・下北沢「AsA bagel」。一般的なベーグルは卵や乳製品を使わず小麦粉、塩、砂糖、イースト、水のみで作られている。一番人気の「M・C・B」450円など約25種類のベーグルが並ぶ。SNSで話題なのが注文してからオムレツを焼いてくれるベーグルサンド「AsAメルト」980円。

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