2025年3月14日放送　8:24 - 8:26　日本テレビ
ZIP！ 街録ZIP！リアルレビュー

3位：調理のしやすさも計算・万能つゆ「うどんつゆ」。沖縄そばの粉末だしのみが入ってる商品を使い、うどんのつゆを作り、豚肉を入れ、火が通ると汁ごと冷凍。ポイントは湯は少なめで濃いめのつゆにすること。食べる時は、沸騰した湯に入れれば早く溶け、ちょうどよい味になる。料理研究家・Shieさんによると、うどん以外に豚にら玉スープや肉じゃがにも使い回せるという。

キーワード

豚ひき肉うどん沖縄県Shie肉じゃが豚にら玉