なりゆき街道旅 渋谷&奥渋の旅!
NEXTスポットは世界各地のカカオ豆で作るチョコレート専門店。世界大会で金賞を受賞したチョコも買えるお店だ。一行が訪れたのはチョコレート専門店「Minimal 富ヶ谷本店」。世界中からカカオ豆を買い付け、チョコレートを作っているお店。このお店のチョコレートはカカオと砂糖のみで作られていて、カカオ豆の産地や製法によって味が変わる。「NUTTY・1690円」という商品はフィリピンの農園のものベースに作っている。「FRUITY・1690円」はペルーのカカオ豆を使用している。試食した手塚さんたちは味の違いに驚いていた。「Arhuaco・1880円」が金賞をとったチョコレート。コロンビアのアルアコ族という山の中に住んでいる民族の裏山でとれる豆を使用している。ほかにも日本の豆を使った「緑茶チョコレート -EN TEA」などを試食した。このお店では「チョコレートソーダ」や「カカオパルプジュース」などの飲み物も販売している。手塚さんはいくつかの商品を購入した。