オープニング映像。1961年放送開始から111作目となる「おむすび」が9月30日に放送開始。今回は「おむすび」を深く知るために朝ドラの食の名場面をお届けし、ヒロインが朝ドラを語る。

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連続テレビ小説 おむすび

連続テレビ小説の食に関する名場面を振り返る。2017年放送の「ひよっこ」を紹介。有村架純演じる主人公が家計を支えるために集団就職で東京に出る物語。主人公が初任給でビーフコロッケを食べるシーンを紹介。

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2018年放送の「なつぞら」。主人公は日本アニメ草創期にアニメーターとなる女性。戦災孤児だった主人公は引き取られた先で酪農の仕事を手伝うことに。なつぞらからは主人公がアイスクリームを食べるシーンを紹介。

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スタジオでのトーク。MCの横澤夏子は「なつぞら」は4月放送開始でこれから頑張る人の支えになったなどと話した。またスタジオには松尾諭さんが「ひよっこ」内で付けていた腕章など小道具が散りばめられている。またスタジオ出演者の斉藤優さんは「おむすび」出演オファーはドッキリだと思ったという。

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朝ドラにおける食の歴史を振り返る。主人公が食の道を極めたのが1977年放送の「風見鶏」。主人公はドイツ人のパン職人と結婚し、神戸でパンの店を開く。モデルとなったパン屋さんは今年100周年を迎えるという。

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本格的な食の監修が始まったのは2001年放送の「ほんまもん」。主人公は精進料理を通じで成長していく。精進料理の監修は棚橋俊夫さんが務めた。

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レシピ本が発売されたのは2003年のてるてる家族。石原さとみさんが演じる主人公が考案したパンを作りたいという視聴者の声からレシピ本が発売された。

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料理コーナーが番組内に組み込まれたのが2007年放送の「芋たこなんきん」。

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2015年に放送された「まれ」に出演した土屋太鳳さん。撮影で能登半島を訪れた際には足湯に浸かりながら地元の人と話すこともあったという。また印象的なシーンとして常盤貴子さん演じる母親が主人公に、ケーキ職人を目指すために自分を捨てて東京に行けと言ったシーンが印象的だと語った。主人公はその後理想の味に出会い、修行を始める。このシーンはワクワクしたと土屋さんは語り、遅くまでチョコを食べなければいけないシーンの撮影もあり太ったと振り返った。また作品の中で草笛光子さんのセリフである「ただ自分を表現した、良いのそれで」というのが印象的だったと語った。また印象的なシーンとして結婚を機に故郷に戻ることを師匠に伝え、師匠に自分の作ったケーキを食べさせるシーンが印象的だったと語った。今年5月に能登半島を訪れた土屋さんは、能登半島を心の故郷だと話してくれた。

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スタジオでは「まれ」について話す。また111作品ある連続テレビ小説の中で印象的な作品、シーンについて語った。「風のハルカ」に出演した宮崎美子さんは「土地の名産を知ることができる」と話し、斉藤優さんは相方と名シーンを再現した等と話し、えなりかずきさんは「ブギウギ」に出演した際の戦時中の食糧事情などについて話した。

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朝ドラに出演した意外な人物として「鮎のうた」に出演した吉永小百合さんや「純ちゃんの応援歌」に出演した笑福亭鶴瓶さん。「ええにょぼ」に出演した和田アキ子さんや「さくら」に出演した野口五郎さん、えなりかずきさんの弟である江成正元さんが出演した様子、さらに「ゲゲゲの女房」に出演した星野源さんや鈴木福さん、柄本佑さんを紹介。

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2010年放送の「てっぱん」に出演した瀧本美織さんに話を聞く。瀧本さんは撮影2日目に海に飛び込んだことを振り返り「何でもできるな」と感じたという。主人公が地元尾道から大阪に旅立つ際に尾道焼きを食べるシーンを振り返り「こみ上げるものがある」などと語った。また物語の中で鍵となるお好み焼きは家族を表現しているのではと瀧本さんは語ってくれた。

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スタジオでは「てっぱん」に出演した松尾諭さんが当時を振り返り、瀧本美織さんの明るさもあってしんどさを感じない現場だったと振り返った。

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9月30日から放送される「連続テレビ小説 おむすび」。主演の橋本環奈さんが見どころを語る。まず橋本さんは自分が演じる主人公に関して「人に気遣いができる」とし、物語の舞台である糸島は食の宝庫で、橋本さんは「何でも美味しい」と話した。

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連続テレビ小説のキュンとする恋愛シーンやウルッとするシーンを紹介。窪田正孝さん演じる主人公とと二階堂ふみさん演じるヒロインにプロポーズするうシーンや「澪つくし」で津川雅彦さん演じるヒロインの父が勘当を伝えるシーンや「ちむどんどん」で東京に行く主人公を家族が止めるシーンや「 純情きらり」でヒロインが出産後に亡くなるシーンを紹介した。

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出演者が本日の感想を語る。また「おむすび」の番組宣伝を行った。