オープニング映像。

山梨県・市川三郷町のおふくろの味 「あんびん」を紹介。さつまいもと小麦のあんびんを作る。「あんびん」というのは餡が入ってビンタをするからあんびんという。餡や野沢菜を包んで蒸して伝統の味が完成。

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あんびん市川三郷町（山梨）

エンディング映像。次回は山形県米沢市 いも煮。

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いも煮米沢市（山形）