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治助芋は昔おやつにも頻繁に出ていたという。また一株につく数が少ないため効率が悪く最近は作る人が減ったという。磯部さんは治助芋のネギ味噌を食べ「美味しいです」などと話した。

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奥多摩町（東京）治助芋治助芋のネギ味噌

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