オープニング映像。

ハシゴ楼はことし7月にオープンした飲食ビルで、1～5階に18の飲食店が入っている。

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かねまんハシゴ楼来福亭

高田純次はうぶけやを訪れた。1783年創業の刃物店で、日本で初めて裁ちばさみを作ったとされる。毛抜きの先端の研ぎ直しも行っている。

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うぶけや人形焼人形焼本舗 板倉屋厚地毛抜き 3ミリ赤ちゃん用爪切り食用鋏

高田純次は小春軒を訪れた。1912年創業の洋食店で、初代は山縣有朋の専属料理人としても腕をふるった。一番人気が特製カツ丼で初代が考案した。一度メニューから消えたが28年前に復活。カツ丼を試食した高田純次は「タレがうまいな」などと話した。

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カツ丼小春軒山縣有朋志乃多寿司総本店柳屋甘酒横丁詰合せ 菊九号鯛焼

きょうの散歩コースと歩数、高田純次によるイラストを紹介した。

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人形町駅高田純次

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