- 出演者
- 飯尾和樹(ずん) 荒井理咲子
(ずん飯尾の社員食堂調査隊)
日本一の社員食堂を目指す会社に潜入!
日本ビジネスシステムズの社員食堂「Lucy’s」を取材。カフェは朝8時から夜10時まで営業し、コーヒーや自家製パンが楽しめる。飯尾はバーカウンターで両隣の人と歓談できる椅子の最適なポジションを紹介した。また、ディナーではステーキ、麻婆豆腐、馬肉を使った肉寿司などを提供。シェフが陳建一氏のお店で1年間にわたって修行を積み、子息の陳建太郎氏は社員食堂のためにIHに合う調理法を伝授してくれたという。飯尾、荒井アナは妻有ポークを使ったとんかつ、麻婆豆腐を堪能した。社長には「美味しい食事なしに人は集まらない」という考えがあり、食堂のメニュー開発にも参加している。