2024年11月3日放送 12:54 - 13:00 TBS

ゆたかな食の未来をさがして
【高知四万十町の伝統野菜「人参芋」】

出演者
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(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

(ゆたかな食の未来をさがして)
四万十町の伝統野菜「人参芋」

四万十町の伝統野菜である人参芋は人参のような色をした芋で、煮込んだ後に天日干しして作る干し芋「東山」は絶品。

キーワード
人参芋四万十町(高知)
(エンディング)
次回予告

ゆたかな食の未来をさがしての次回予告。

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