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日本で初めてウイスキーが誕生した山崎の地。この地が選ばれたのはウイスキー作りで欠かせない良質な水があったから。この水を愛した千利休もここで豊臣秀吉にお茶を振る舞ったとか。名水百選にも選ばれ遠方から訪れる人も。

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