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（オープニング）
オープニング
（ガラパゴスグルメ）
海の幸など食の宝庫 利尻島（北海道） ？？？のちゃんちゃん焼き
北海道・利尻島を訪れたのはクロちゃんと紺野ぶるま。島民への聞き込みだけでガラパゴスグルメを探す。鮭じゃないちゃんちゃん焼きを探して沓形港へ。利尻周辺は日本有数のホッケの産地。漁師の佐藤さんが営むゲストハウス1721で、ホッケのちゃんちゃん焼きをいただいた。豊富に取れて手軽に作れる料理メシが起源で、島を代表するガラパゴスグルメになったという。
海の幸など食の宝庫 利尻島（北海道） この島だけの（秘）ドリンク
海の幸など食の宝庫 利尻島（北海道） 幻の白い宝石 ？？？？
聞き込みを再開。幻の白い宝石たちかまを探して、海産物直売店の米田商店へ。たちかまはスケトウダラの白子で作るかまぼこ。近年スケトウダラの水揚げ量は激減していて、なかなか手に入らない幻の珍味となっている。居酒屋鍋ちゃんで、たちかまの刺身、バター焼きを食べた。