モスのテリヤキバーガーがリニューアル。上白糖から三温糖へ、さらにりんごやオニオンの自然な甘みを加えることで優しく奥行きのある味にしている。醤油と味噌のバランスを再設計し、醤油もろみやカツオの風味を加えることでコクと旨み、キレをもたせた。レタスは徹底的な温度管理で存在感を出している。

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