オープニング映像。

消費期限が近い牛乳でバスクチーズケーキを作る。牛乳にレモン汁をいれて温める。分離した牛乳をザルでコシてミキサーに牛乳、砂糖。薄力粉、卵、塩を入れてオーブンで20分焼いて完成。