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沖縄市知花地域周辺で作られている伝統工芸品「知花花織」。細かい柄に目を凝らすと浮き上がった糸が模様になっている。知花花織の大きな特徴は経浮花織という染織の技法。琉球王朝時代から祭事の衣装として織られていたが戦争などがあり技術の継承が途絶えかけていたという。伝統を残すために組合を立ち上げ産地化し現在は60人以上の売り手を抱えている。

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琉球知花花織知花花織事業協同組合知花（沖縄）経浮花織