オープニング映像。

土用の丑の日にはシジミを食べる習慣もある。この時期のシジミは産卵期で身が太っていて美味しいとされる土用シジミと呼ばれる。またシジミは肝臓の働きを助け、夏バテの予防になるのだという。子供たちは石崎さんのレクチャーでシジミ漁を体験、味噌汁にした。

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