板谷由夏が台湾・台南＆嘉義を旅する。

キーワード

台南（台湾）嘉義（台湾）

オープニング映像。

板谷由夏は赤崁楼を訪れた。1600年代にオランダ人により作られた建物で、時代を経て様々な建築様式が加えられた。

キーワード

Google Earth台南（台湾）赤崁楼

板谷由夏は永楽市場・水仙宮市場にある杜家烏魚子を訪れカラスミを食べた。続いて台湾名物牛肉湯を食べた。続いてジャングリ・ラ ファーイースタン台南にある醉月楼を訪れ豆腐のチキンスープなどを食べた。

キーワード

サバヒージャングリ・ラ ファーイースタン台南トマトの梅ソース和え台南（台湾）杜家烏魚子水仙宮市場永楽市場牛肉湯蒸しサバヒー 雪菜と花雕酒蟹おこわ 胡麻油風味豆腐のチキンスープ醉月楼

板谷由夏は神農街を訪れた。古民家建築が残る歴史保存地区で、かつては卸問屋が並んでいた。板谷由夏は豆花を売っている人に声をかけ豆花を食べた。続いて錦源興を訪れた。1923年創業の生地問屋で、4代目が新しいデザインで台湾の暮らしや文化を表現した。

キーワード

台南（台湾）楊子興錦源興

板谷由夏は中薬行を訪れた。中薬行とは漢方薬局という意味で板谷由夏は1番人気のカクテルを飲んだ。

キーワード

中薬行台南（台湾）

板谷由夏は屋台を訪れ台南名物担仔麺を食べた。

キーワード

台南（台湾）担仔麺

板谷由夏は檜意森活村を訪れた。30棟以上の和風建築がある。内陸部には阿里山が広がりヒノキなどを運ぶため鉄道もしかれた。

キーワード

Google Earth北門駅嘉義（台湾）檜意森活村阿里山阿里山森林鉄道

板谷由夏は承億文旅を訪れ阿里山高山茶を飲んだ。

キーワード

嘉義（台湾）承億文旅

板谷由夏は花磚咖啡を訪れた。阿里山はお茶だけでなくコーヒー栽培にも適していて2000年以降のスペシャルティーコーヒーブームを受けて台湾にも到来。板谷由夏はを飲んだ。

キーワード

嘉義（台湾）花磚咖啡阿里山Geisha

板谷由夏は台湾花磚博物館を訪れた。花磚と呼ばれるタイルが展示されている博物館で、どれも約100年前のタイルで手書きで日本から輸入した。オーナーは30年かけて1万点以上を保存。

キーワード

台湾花磚博物館嘉義（台湾）

板谷由夏は民主火雞肉飯を訪れ名物鶏肉飯と蒸し七面鳥を食べた。

キーワード

嘉義（台湾）民主火雞肉飯蒸し七面鳥鶏肉飯

板谷由夏は台湾ランタンフェスティバルin嘉義を訪れた。来場者数約1360万人出品数600点以上期間は元宵節から約2週間。板谷由夏は作品を見学した。

キーワード

台湾ランタンフェスティバル嘉義（台湾）

板谷由夏は台湾ランタンフェスティバルin嘉義を訪れねぶたが展示されている。

キーワード

台湾ランタンフェスティバル嘉義（台湾）

エンディングの挨拶。