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探究の階段
土のようなフィルムの可能性
森さんが開発したフィルム農法は、土を使わずにフィルムの上で植物を育てることができる。ハイドロゲルという材料が配合され水や養分を蓄える力がある。さらにフィルムにはナノサイズの穴があいており水を養分は通すが害虫や病原菌は通さない。野菜の方はフィルムに根を張り糖分やアミノ酸をつくりながら甘くて栄養のある実をつける。土作りは不要で農業の経験がなくても高品質ば野菜が作れ、農業の人手不足にも役立つ。食糧不足や地球温暖化の問題解決にも期待される。津波の塩害で農業ができなくなった地域でも有効活用されている。