2025年3月1日放送 22:54 - 22:55 NHK総合

明日へ1min.
防災の知恵 お湯ポチャ料理(ごはん)

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(明日へ1min.)
お湯ポチャ料理

熱湯調理ができる高密度ポリエチレン製のポリ袋に無洗米、水を入れ、鍋に水を半分ほど注ぎ入れる。熱で袋に穴が空かないよう、鍋底に皿をしく。米の入った袋を入れ、フタをして着火。沸騰したら火を弱め、さらに20分間加熱する。10分ほど蒸らしたら、ご飯が完成する。

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