2023年10月11日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京

昼めし旅
【カキの“ガンガン”とは何か▼伊豆稲取で入手困難な地魚まかない】

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(茨城県 水戸市)
デカ盛り&(珍)掛け声が人気のそば店でご飯調査!

ディレクターは黄門そば訪れた。けんちんそばが名物のそば店で、店主の海老澤さんの独特な掛け声が人気である。名物のけんちんそばを試食したディレクターは「澄んでいておいしい」などと話した。ディレクターは海老澤さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。ご飯作りを拝見し、自家製そばにネギ・自家製ごまだれ・きさみのりをかけたそばを作った。作った料理を試食し「さっぱりしていておいしい」などと話した。今後について海老澤さんは「儲かる店にしたい」と話した。

キーワード
けんちんそば(大盛り)ネギ水戸市(茨城)黄門そば
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