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(茨城県 水戸市)
デカ盛り&(珍)掛け声が人気のそば店でご飯調査!
ディレクターは黄門そば訪れた。けんちんそばが名物のそば店で、店主の海老澤さんの独特な掛け声が人気である。名物のけんちんそばを試食したディレクターは「澄んでいておいしい」などと話した。ディレクターは海老澤さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。ご飯作りを拝見し、自家製そばにネギ・自家製ごまだれ・きさみのりをかけたそばを作った。作った料理を試食し「さっぱりしていておいしい」などと話した。今後について海老澤さんは「儲かる店にしたい」と話した。
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