オープニング映像。

今朝のゲスト川崎鷹也は初登場。

大阪・北区から中継で、今回の発掘！POINTは旅と食を応援する旅サラダEXPOの楽しみ方。旅サラダEXPOのテーマは旅と食を応援する。見どころはブースの数で旅サラダ紹介した旅先を始め地方自治体や世界各国の観光局など33団体が出展。番組に出演した海外リポーターが中丸雄一におすすめを紹介した。

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うめきた広場北区（大阪）旅サラダEXPO

大阪・北区から中継で、番組に出演した海外リポーターが中丸雄一におすすめを紹介した。

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うめきた広場北区（大阪）旅サラダEXPO

川崎鷹也が熊本を旅する。

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くまモンポート八代

川崎鷹也は日奈久温泉を訪れた。600年の歴史がある名湯で、日奈久温泉松の湯は90年以上続く公衆浴場。川崎鷹也は温泉に入った。

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八代市（熊本）日奈久温泉日奈久温泉 松の湯

川崎鷹也はとらや蒲鉾店を訪れ名物の日奈久ちくわやちくわサラダを食べた。

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ちくわサラダとらや蒲鉾店

川崎鷹也はキャバレーニュー白馬を訪れた。1958年創業で現存する日本最古のキャバレーの一つで、キャバレーとは食事やお酒とともにバンド演奏やダンスを楽しむお店。川崎鷹也はキャバレーのステージで魔法の絨毯を歌った。

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キャバレー・ニュー白馬魔法の絨毯

川崎鷹也は日奈久温泉金波楼を訪れた。創業113年の温泉宿で、創業当時の姿をそのまま残している。国の登録有形文化財に指定されている。食事は晩白柚サワーや鯛の煮付けなどを食べた。

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カンパチタイタチウオヒラ日奈久温泉 金波楼晩白柚晩白柚サワー鯛の煮付け

川崎鷹也は「楽しかったです」などと話した。

川崎鷹也は火の国文龍総本店を訪れた。熊本を代表する人気ラーメン店で、とんこつこってりを食べた。

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とんこつこってり火の国文龍 総本店

川崎鷹也は後藤コーヒーファームを訪れた。国産コーヒー豆を作っている農園で、川崎鷹也はコーヒーチェリーを食べた。代表の後藤さんはもともと高校教師だったが阿蘇がコーヒー栽培に適していると気付き5年前に農園を始めた。川崎鷹也は国産コーヒーを飲んだ。

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南阿蘇村（熊本）後藤コーヒーファーム

川崎鷹也は黒川温泉を訪れた。30軒ほどの旅館が集まる人気の温泉地で、こうの湯は日本一深いという立ち湯があり川崎鷹也は立ち湯に入った。

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こうの湯南小国町（熊本）黒川温泉

川崎鷹也は「国産コーヒーすごい美味しかった」などと話した。

火の国文龍ラーメンを20名様にプレゼント。

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火の国文龍ラーメン

大場美和がスイス・ユングフラウを旅する。

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ユングフラウ（スイス）

スイス・インターラーケンはスイスアルプスの観光拠点でユングフラウ地方を旅する人たちが集まる。大場美和はインターラーケンを散策し馬車を発見し馬車に乗った。

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インターラーケン（スイス）

大場美和は船に乗りブリエンツに到着。去年オープンしたトラウファーは1938年以来木のおもちゃや木彫りの牛を作り続けているお店で、資料館では伝統的な製法や地域の木工の歴史を知ることができる。また、オリジナルの木彫りの牛を作ることができるということで大場美和も体験した。

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トラウファーブリエンツ湖ブリエンツ（スイス）

大場美和はケーブルカーに乗り山の頂上に到着しユングフラウ地方の絶景を見た。展望台の横にはレストランがありチーズフォンデュやキルシュを食べた。

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キルシュチーズフォンデュハーダーバーンハーダー・クルム 展望レストラン

大場美和はグリンデルワルトターミナルからアイガー・エクスプレスに乗りユングフラウ鉄道に乗り換えユングフラウヨッホに到着。スフィンクス展望台からの景色を見た。

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アイガーアイガー・エクスプレスアレッチ氷河グリンデルワルト駅スフィンクス展望台メンヒユングフラウユングフラウヨッホ駅ユングフラウ鉄道