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練馬ダイコンは江戸東京野菜にも登録されている。渡戸章さんは江戸時代から続く農家の6代目。林家きく姫は収穫を体験させてもらった。揺すってはダメということで、渡戸さんが土をほぐしてアシストした。練馬ダイコンの長さは約70センチ。小学生が毎年収穫体験をするため、やめるわけにはいかないと渡戸さんは語った。練馬ダイコンは実がしまっていて辛味が強いのが特徴。渡戸さんおすすめの食べ方はおでん。また、江戸時代からたくあん漬けが食べられてきた。練馬ダイコンはJA東京あおばの直売所などで販売している。

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東京あおば農業協同組合練馬ダイコン

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