2024年6月28日放送 17:15 - 17:30 テレビ東京

虎ノ門市場
日本全国の食文化をお伝えします!

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(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

虎ノ門市場スペシャル
熟成肉を使った粗挽きハンバーグ

タクうまレジェンドは京都駅からタクシーで約20分の「月(にくづき)」。店主はお肉屋さんで食肉を寝かせて熟成させる熟成肉は味や香りなどが絶妙なバランスになる。そしてスタッフはご主人にお取り寄せできないか交渉するとOKをもらった。すでに商品としてあり、湯煎するだけでお店の味を楽しめる。さらに値切り交渉し、1個1500円で提供してもらえることに。そしてスタジオで熟成肉ハンバーグを堪能。

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京中京中 月京中式熟成肉の特製ハンバーグ京都府京都駅月(にくづき)の熟成肉ハンバーグ
餌・水にこだわった新鮮卵セット

伝説の名店2軒目は山形県米沢市のウフウフガーデン。紅花たまごは1日に1万個売れる超人気卵で県外にもファンがたくさんいる。「たまごや」の贅沢たまごかけごはん御前がオススメだ。

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ufu uhu garden「たまごや」の贅沢たまごかけごはん御前たまご満喫セット米沢市(山形)米沢牛紅花たまご
旨いうなぎは虎ノ門市場!

ネットでうなぎ商品を購入するとポイント10倍キャンペーン実施中。7月3日まで期間限定。

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(エンディング)
エンディング

エンディング映像。

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