オープニング映像。

今週は出張DAIGOも台所 in 熊本県八代市。

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八代市（熊本）野菜とベーコンの蒸し煮

「道の駅 東陽」で熊本・八代市のおいしい食材「くまもと黒毛和牛」を紹介。

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くまもと黒毛和牛道の駅 東陽

「牛丼」の作り方を紹介。玉ねぎを4mmにスライスする。鍋にだし、砂糖、酒、みりん、しょうゆを入れて沸かす。玉ねぎを入れて中火で3分煮る。

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牛丼玉ねぎ

DAIGOも台所レシピ本の告知。

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DAIGOも台所

「牛丼」の作り方を紹介。玉ねぎに火が通ったら牛こま切れ肉をほぐしながら入れる。アクを取りながら中火で4分煮る。

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牛こま切れ肉牛丼玉ねぎ

「牛丼」の作り方を紹介。牛肉を煮たらご飯に乗せて、温泉卵、紅しょうが、糸唐辛子を加えて完成。

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くまさんの輝き牛丼

「牛丼」を試食したDAIGOは「味付けが甘すぎずちょうどいい」などとコメントした。

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牛丼

本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。

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牛丼

「TVer」の告知。

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TVer