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今回は森林ノ牧場の代表の山川将弘を特集。山川将弘がこの道を志したターニングポイントは、役目を終えた乳牛を肉牛市場へ出したところ、あまりの安値に悲しくなったからだという。そんな彼が変えたいミライは「小さな牧場を増やしたい」と語った。

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